Quante volte abbiamo voglia di cenare con una bella fetta di carne a sera, ma abbiamo dimenticato di tirarla via dal congelatore la mattina. È…
Cucinare è un’arte e una passione che coinvolge moltissime persone. Nel mondo esistono sia chef stellati che cuochi dilettanti che riescono ad elaborare piatti davvero…
I legumi sono uno degli alimenti più utilizzati in cucina per la preparazione di squisite pietanze. Sono alla base di chi conduce una dieta vegetariana,…
La cucina è un’arte incredibile. Ci sono segni che sembrano essere molto portati ad essa, altri che invece proprio non riescono a decifrarla, leggerla e…
La cucina è una delle passioni più interessanti che in Italia possiamo notare. Ovviamente prendiamo come punto di riferimento il nostro Paese che conserva una…
Le uova risultano essere, per la maggior parte delle persone, uno degli ingredienti più semplici da cucinare. Oltretutto le uova sono un alimento semplice, gustoso…
L’arte della cucina è una di quelle cose che ognuno vorrebbe possedere. Riuscire a creare deliziosi e perfetti manicaretti, non solo in grado di sfamare,…
Alcuni di noi sono abituati a usare un filo di olio d’oliva nell’acqua che viene usata per bollire l’acqua. Ma forse non sai che non…
Secondo alcune persone, quando si acquista la carne rossa, prima di iniziare il procedimento di cottura si debba lavare. Questo perché il risciacquo sotto l’acqua…
La pancetta è sicuramente uno degli alimenti più buoni e preferiti dalla maggior parte della popolazione mondiale. Nonostante molti possano essere convinti che questa risulti…
L’olio è certamente uno degli ingredienti più utilizzati in cucina per la preparazione di svariate ricette. Tra le più gettonate troviamo ovviamente le fritture, in…
L’uovo fritto è da tutti visto come una delle pietanze più semplici da preparare, ma in realtà questa affermazione non è completamente veritiera, in quanto…
Il microonde nel corso degli anni ha raggiunto una posizione stabile nelle nostre cucine, grazie al risparmio di tempo che ci concede sia per la…
Tra gli ingredienti più utilizzati per la preparazione dei nostri appetitosi piatti, troviamo di sicuro il sale. Il sale è un esaltatore di sapidità usato…
Una versione casalinga e senza il classico pollo, dei cordon bleu, fatti interamente con le patate. Un piatto ottimo sia a forno che fritto che…
Nel panorama dolciario italiano è sempre presente il classico bignè. Questo dolce è davvero buono da mangiare e non troppo complicato da preparare. Può soddisfare…
La curcuma è una spezia molto particolare, molto usata in India, ma il cui utilizzo si sta diffondendo anche in Europa, soprattutto nelle ricette vegane.…
La cucina è la stanza della casa in cui si insinuano gli odori più forti, a volte sgradevoli e spesso difficili da eliminare. Questo perchè…
Oggi ci siamo improvvisati chef e abbiamo voluto portare sulle vostre tavole un piatto che, con il suo gusto davvero semplice ma molto saporito, riesce…
Un video sta impazzando su internet e vede protagonisti una nonna con il suo nipotino di due anni, che sono intenti a preparare dei biscotti…
Il grembiule da cucina è un utilissimo strumento, spesso ignorato, ma che andrebbe sempre utilizzato durante la preparazione dei nostri cibi. Questo particolare capo viene…
Siete alla ricerca di un simpatico piatto che può fungere sia da antipasto che da portata principale e avete voglia di manifestare la vostra creatività…
In cucina eseguiamo dei movimenti che ci sembrano così naturali, che spesso incappiamo in degli errori davvero banali. Purtroppo però questi sbagli, possono infierire riguardo…
In estate non c’è niente di meglio che riunirsi con amici e familiari per un barbecue. Sicuramente questa è la stagione delle grigliate, basta un…
Il tiramisù rappresenta sicuramente il fiore all’occhiello della cucina italiana nel mondo, nel campo della pasticceria. Le sue origini non sono molto antiche, anzi alcuni…
A chi non piace un dolce morbido e gustoso dal dolcissimo sapore di mela? Diciamo pure a tutti, sia grandi che piccoli. La torta di…
Oggi vi presentiamo la ricetta di un dolce da colazione o merenda che, seguendo la ricetta di “In cucina con Gaia e Andrea” , tutti…
I calamari al forno sono un piatto veloce, semplice e gustoso, una ricetta che conquisterà tutti noi. Una volta che li abbiamo puliti, lavati e…
Capita spesso che del pane avanzi o di comprarne in più appositamente per averne una scorta in casa. In quel caso siamo soliti congelarlo per…
La lavastoviglie è ormai uno degli elettrodomestici più diffusi nel mondo. La sua diffusione è avvenuta dagli anni ’40 in po quando fu introdotta la…