Sapresti dire che alimento è quello in foto? Sicuramente lo hai anche mangiato tante volte!

Amiamo tutti mangiare le arachidi o altri tipi di snack quando guardiamo il nostro film o la nostra serie tv preferita. Forse però, dobbiamo sapere alcune cose su questi alimenti, qualcosa di molto interessante, che ci consente di aver maggiori informazioni.

Le noci, molto spesso, le compriamo già processate, già pelate, ma quanto le conosciamo? Il pistacchio, ad esempio, non viene pelato o lavorato, come si dice, sempre. Questo perché è molto più facile da consumare e processare.

Altri frutti, come le noci, richiedono lavorazioni più lunghe, e a volte bisogna ricorrere, per esempio, anche al noto schiaccianoci, che ci consente di aprire queste noci in modo più semplice e facilitarne l’apertura e quindi il consumo.

Hai mai pensato a come appare la scorza di anacardi? Si tratta di un tipo di noccioline che la gran parte delle persone ama, ma quasi nessuno sa come vengono fatte. Esse fanno parte della famiglia dell’edera in quanto contengono un olio molto irritante e forte che si trova fra il guscio e il seme.

E prima di essere consumati e portati sulle nostre tavole, o sui nostri divani (ahah), subiscono un processo molto interessante che elimina quell’olio di cui parlavamo sopra. Quindi le noci sono tostate e non vengono mai vendute crude.

Inoltre, crescono direttamente dalla radice, motivo per cui sono anche notoriamente definite come frutto accessorio. Insomma, quante preziosi informazioni sono reperibili sulle arachidi che non sapevamo? Beh, veramente tanto.

E pensate che l’articolo che vi abbiamo proposto oggi è solo un inizio introduttivo sul tema, in realtà, ci sono numerosi argomenti che potremmo trattare riguardo a questo frutto, vi lasciamo un interessante video dove possiamo trovare altre interessanti notizie su questo incredibile frutto che in pochi conoscono realmente.

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