Perché aggiungere il limone quando facciamo bollire le uova? Il trucco che userai presto anche tu

Le uova sono uno degli alimenti più diffusi al mondo e possono essere utilizzate per preparare la vostra colazione, il pranzo, la cena e anche gli spuntini. Le uova portano una valanga di benefici al nostro corpo: Contengono proteine. Inoltre la presenza di zinco agevola il sistema immunitario, ed ancora aiutano la rigenerazione cellulare contengono vitamine e migliorano le ossa grazie a Sali minerali e fosforo.

Oltre a queste hanno anche altri benefici ed è proprio per questo che gli esperti ne consigliano l’assunzione fino a 4 volte alla settimana, senza eccedere perché ovviamente come ogni alimento, non bisogna mai abbondare nel suo consumo altrimenti si ottiene il risultato opposto a quello sperato causando fastidi.

Le uova sono un alimento che causa un po’ di sforzo alla nostra digestione e chi soffre di disturbi al fegato dovrebbe evitarle, inoltre il guscio d’uovo è portatore di vari batteri e quindi bisogna cercare di pulirle sempre al meglio prima di consumarle. Lavate sempre le vostre uova.

Ci sono dei trucchi per la prepazione delle uova che forse non tutti conoscete, come quello di mettere nell’acqua durante la loro cottura.
Lo scopo di questo trucco è molto semplice! Infatti serve più che altro per sbucciare facilmente l’uovo sodo. Quante volte, dopo aver cotto il nostro uovo, incespichiamo nel togliere la buccia finendo per distruggere l’uovo stesso?

Seguendo questo consiglio il problema non si presenterà più. Dunque ecco come procedere: mettete a bollire le uova e quando l’acqua bolle, aggiungete un po’ di succo di limone oppure qualche sua fettina all’interno del pentolino e poi abbassate un po’ la potenza della fiamma. Noterete, dopo che le uova saranno diventate sode, che il guscio si staccherà facilmente e quasi autonomamente.

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