Un uomo in Guatemala prepara pizze sulla lava di un vulcano attivo e invita i suoi amici

Tutti amano la pizza, si tratta di uno dei piatti preferiti al mondo. Ma ci sono tanti modi per farla, e quello che vi mostriamo oggi sicuramente è il più rischioso a cui avete mai assistito. Il protagonista di oggi è David Garcia, un contabile del Guatemala che a 34 anni ha deciso di cucinare delle pizze in un modo unico. Il suo forno naturale è infatti la lava del vulcano Pacaya.

La pizza Pacaya prende il nome dal vulcano ed è ormai diventata molto popolare, non solo fra i turisti ma anche fra i residenti del posto. Tutti vogliono provarla, ovviamente. Questo vulcano si trova a 25 km da Città del Guatemala ed è alto più di 2000 metri. È uno dei tre vulcani attivi in America del Sud e David rischia la pelle pur di offrire un prodotto più unico che raro.


credit: Youtube/AFP Español

Ha sempre amato cucinare in luoghi insoliti, ma quando ha pensato a uno stratagemma strano per cucinare la sua pizza, gli è subito venuto in mente il vulcano Pacaya, et voilà: la pizza è servita, come si direbbe.

Il vassoio di metallo che usa resiste fino a 1000 gradi Celsius, ovviamente ci vuole molta attenzione e bisogna indossare stivali militari, pinze e dei guanti speciale: più che uno chef pare essere un militare pronto per andare in guerra.


credit: Youtube/AFP Español

La pizza è pronta in soli dieci minuti, forse meno: la sfida più grande è calcolare il giusto tempo di cottura di ogni ingrediente, per evitare che ne esca fin troppo bruciato. Guardate le nostre immagini, non vi sembrano incredibili? Quanti di voi vorrebbero andare a provarla or ora?

Beh, alle volte i pensieri più bizzarri e bislacchi ci portano a delle idee veramente incredibili che sarebbe sempre bene cogliere. Provare per credere.

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