Torta al cioccolato puro senza usare il forno. Una ricetta davvero facile e veloce
La ricetta della torta che vi presentiamo oggi è davvero molto semplice da realizzare e non richiederà l’utilizzo del vostro forno.
Questo dolce è davvero molto energico e l’iniezione di cioccolato è davvero un toccasana contro il malumore.
Ma andiamo a verificare di quali ingredienti abbiamo bisogno:
140 gr di biscotti secchi
50 gr di burro
200 gr di cioccolato fondente (almeno al 70%)
200 gr di crema di formaggio (tipo Philadelphia)
150 di panna
150 gr di zucchero
60 ml di rum scuro
Cacao in polvere
credit: MissSuki
Una volta raccolti tutti gli ingredienti dovrete eseguire pochi semplici passaggi, grazie ai quali otterrete il vostro splendido dolce fatto senza il forno.
1. Sbriciolate i biscotti, in maniera piuttosto uniforme e metteteli in una ciotola. Aggiungete il burro e mescolateli.
2. Preparate una teglia per dolci e foderatela con della carta forno, dopodiché stendete la miscela fatta con i biscotti, in modo da creare uno strato uniforme.
3. Preparate un pentolino e fateci sciogliere a bagnomaria il cioccolato, altrimenti riscaldatelo per un paio di minuti al microonde.
4. Dopo che il cioccolato si sarà fuso e lo avrete mescolato fino ad ottenere una crema omogenea, mettetelo da parte.
5. In una ciotola montate la crema di formaggio e la panna, ottenendo un composto omogeneo e sempre mentre state mescolando aggiungete lo zucchero e il rum, in alternativa a questo potete anche utilizzare dell’estratto di vaniglia. Completate il tutto versandovi dentro anche il cioccolato fuso.
6. Dopo che tutto sarà mescolato per bene, versatelo nello stampo, dove avevate steso i biscotti e mettetelo in frigorifero per almeno due ore.
7. Trascorse queste potrete tirare fuori il vostro dolce e spolverarlo con la polvere di cacao.
Fatto questo la vostra torta sarà pronta per essere consumata, rallegrando i vostri pasti, in qualunque momento della giornata.
