Sapete quando costa la Colomba artigianale di Pasqua di Iginio Massari? Un prezzo quasi normale
Con l’avvicinarsi della Pasqua, sono moltissime le uova che cominciano ad affollare negozi e supermercati. Ovviamente ci sono tantissime scelte, ma le migliori rimangono sicuramente quelle realizzate dagli chef stellati.
Uno di questi è un nostro compatriota, e grazie alle sue doti si è rivelato più volte come un vero orgoglio nazionale nel campo della pasticceria. Ovviamente stiamo parlando di Iginio Massari.
Per le poche persone che ancora non conoscono questo incredibile artista della pasticceria, Massari ha ottenuto moltissimi riconoscimenti, entrando a far parte degli chef stellati e dei migliori pasticceri consigliati da Gambero Rosso.
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Nel corso della sua carriera ha anche fatto parte come ospite o giudice in numerosi programmi televisivi di cucina, come “Masterchef” ed ha interagito come protagonista nel programma “Iginio Massari – The Sweetman”.
Ovviamente anche questo genio della cucina sta realizzando la sua personale “colomba” per il periodo di Pasqua, e sono tantissime le persone interessate a gustare questa delizia dolciaria.
Tuttavia, a differenza delle normali colombe che possiamo acquistare al supermercato, quella realizzata da uno chef stellato ha un prezzo notevolmente differente.
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Chiunque volesse acquistare questo particolare dolce, da portare sulla propria tavola durante le festività pasquali, dovrà prendere in considerazione una spesa che varia tra i 25 e i 45 euro, a seconda delle dimensioni e del gusto scelto.
Ovviamente il dolce realizzato da Massari è un esempio classico di lievitazione naturale, arricchito con scorze di arancia candita, una glassa croccante di mandorle e nocciole e della polvere di baccelli di vaniglia del Madagascar, per darle un profumo dolce e delicato.
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Insomma, il pastry chef garantisce che, già dopo il primo morso, vi senterete letteralmente conquistati dalla sua creazione e noi siamo certi che sarà così. Ma per chi ha voglia di qualcosa di più particolare potrà optare per le colombe artigianali di Iginio Massari dai gusti più particolari come quella al Pistacchio o al Cacao e Cioccolato.
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