Quanto dura il cibo crudo nel congelatore?


Avete bisogno di qualche piccolo suggerimento per riuscire a regolarvi con il congelamento dei vostri cibi crudi? Esistono moltissime persone che, sbagliando le pratiche di congelamento degli alimenti, finiscono per gettar via molti ingredienti o hanno problemi di stomaco, causati da un errato modo di conservazione.

Per evitare questo tipo di problemi ecco i modi migliori per congelare in freezer i vostri alimenti quando sono ancora crudi e tutti in appositi contenitori o sacchetti per alimenti adatti allo scopo.


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• Frutta e Verdura
Questi alimenti riescono a conservarsi per periodi molto lunghi in freezer, e il tempo varia a seconda del prodotto tra gli 8 mesi e un anno. Se invece il prodotto è già confezionato la sua durata si allunga fino ai 18 mesi.

• Pane
Molte persone preferiscono acquistare il pane in grande quantità e congelarlo, per averlo comodamente sempre a portata di mano. Ricordate che prima di deteriorarsi questo prodotto può rimanere nel vostro freezer fino a 3 mesi.


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• Carni crude
Questi prodotti si conservano in tempi differenti a seconda del tipo:
1 Carne macinata di manzo, vitello e agnello può rimanere nel congelatore dai 3 ai 4 mesi.
2 Carne macinata di maiale dai 2 ai 3 mesi.
3 Le bistecche di manzo, vitello e agnello dai 6 ai 9 mesi.
4 Le bistecche di maiale dai 3 ai 6 mesi.
5 Le frattaglie dai 3 ai 4 mesi.
6 La salsiccia di maiale o la pancetta si mantiene per 2 mesi.
7 Il pollame crudo si mantiene in freezer per un anno.

• Il pesce fresco
Questo prodotto riesce a durare fino a 4 mesi conservato in freezer se si tratta di pesce azzurro, e fino a 10 mesi se invece si tratta di pesce bianco.


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• Il gelato
Per quanto riguarda i gelati, solitamente conviene controllare la data di scadenza della confezione. Tuttavia una volta aperti è sempre meglio consumarli entro e non oltre un periodo di 6 mesi.