Prima si prepara la base e poi la crema. Mangiarla sarà una goduria, eccola ricetta.
Siete a casa annoiati e non sapete come ingannare il tempo? Perché non dedicarsi a un bel passatempo in cucina? Ecco per voi una bella ricetta che potrebbe svoltarvi le giornate e il vostro appetito. E vi garantiamo che cucinarla sarà veramente facile.
Avrete bisogno di poche cose:
innanzitutto facciamo la base del dolce: 100 gr di farina, 120 gr di acqua, 70 gr di burro, 3 uova, sale, 4 gr di lievito.
Per fare la crema da condimento, avremo bisogno di: 500 ml di latte, 140 gr di zucchero, 10 gr di zucchero vanigliato, 40 gr di amido di mais, 2 uova, 180 gr di burro morbido.
Avete preso tutto? Ecco allora come preparare questa deliziosa ricetta.
Per la base, mettete in una pentola la farina, l’acqua, il burro, il sale, il lievito e mettete tutto sul fuoco. Quando l’impasto si staccherà dal fondo, trasferite tutto in un’altra padella e integrate con le uova. Adesso mettiamo l’impasto fatto in due stampi da 25 cm e infornate a 200 gradi per circa mezz’ora.
Adesso per preparare la crema, mescolate le uova con un po’ di latte e amido, mettete tutto da parte. Mettete sul fuoco il latte, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Una volta arrivato a bollitura, versiamo il latte nel composto con le uova, riportiamo sul fuoco e facciamo addensare il tutto, montiamo il burro e uniamolo alla crema. Adesso farciamo le due basi e il gioco è più che fatto.
In cucina non dobbiamo essere degli chef esperti per avere risultati incredibili, basta solo seguire alcune semplici regole per raggiungere risultati che prima ci parevano irraggiungibili. Provate questa ricetta, fatevi un favore, e fatela provare a tutti i vostri inquilini. Rimarrete stupiti.
