L’infuso di caffè al cipollotto: la bevanda cinese che sta incuriosendo il mondo.
In Cina esiste una particolare bibita apprezzata da milioni di persone, e realizzata mescolando il caffè al cipollotto.
Questa bevanda si prepara schiacciando i cipollotti in una tazza e aggiungendo a questa del ghiaccio, del latte e ovviamente il caffè. Per terminare la procedura si aggiungono alla bibita anche dei cipollotti tritati.
Negli ultimi tempi questa speciale bevanda ha attirato molto l’attenzione dei media, al punto che migliaia di fotografie hanno invaso la rete. Con l’hashtag “springonionlatte” è possibile ammirare una moltitudine di tali bibite.
La sua attuale celebrità è esplosa quando poco tempo fa alcune pubblicazioni asiatiche l’hanno definita una delle combinazioni più strane e sorprendenti mai tentate. Non sono chiare le origini di questa bevanda, ma di certo sembra che abbia trovato molti appassionati pronti a gustarla.
Questo caffè è considerato una delle ultime aggiunte alla “Hei an liao li”, ovvero la cosiddetta “cucina dark”. Con questo termine si intendono quei cibi o quelle bevande capaci di mettere a dura prova la sensibilità e il palato delle persone.
Un esempio di hei an liao li è il latte caldo ghiacciato al peperoncino, una bevanda che qualche mese fa ha generato un certo scalpore, proprio come il caffè al cipollotto. Ma quali sono state le reazioni del web a questo caffè così diverso dal solito?
Sui social le reazioni per il caffè al cipollotto sono state contrastanti. Effettivamente è facile immaginare che per alcune persone questa bevanda possa essere decisamente fuori luogo.
Alcuni, invece, hanno trovato veramente interessante questa combinazione e la ritengono un vero colpo di genio del gusto.
Altri invece hanno dichiarato di essere rimasti incuriositi da questo insolito caffè ma di non essere certi al cento per cento di volerlo provare, specialmente per evitare improvvisi problemi di alitosi.
