Il caffè fa bene alla salute? Ecco la risposta degli esperti!
Il caffè una delle bevande più consumate nel mondo. Molti studi hanno descritto i suoi diversi benefici, fra cui un minor rischio di diabete, malattie cardiovascolari etc. Molti degli studi che son stati fatti, però, parlano anche di causalità inversa.
Per chiarire meglio, i ricercatori dell’università Autonoma di Madrid, CIBERESP E IMDEA Food, hanno preso in esame 718, consumatori di caffè, con età superiore ai 60 anni. Il campione analizzato proveniva da ogni parte della Spagna. Lo studio è iniziato fra il 2008 e il 2010, e sono stati raccolti dati sullo stato di salute dei partecipanti.
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Il gruppo di esperti ha osservato che in alcuni casi lo stato di salute viene influenzato comunque dal consumo di caffè. Le persone che sono peggiorate hanno smesso di bere caffè con caffeina durante i 5 anni successivi. Tutta non è stato riscontrato problema alcuni con il decaffeinato.
I problemi che si sono verificati più di frequente dopo un alto consumo di caffè son stati la comparsa di ipertensione e il peggioramento della salute percepita dall’individuo.
Lo studio evidenzia che qualcosa di molto simile a quanto avviene da un forte consumo di caffè si verifica che con un grosso consumo di alcol.
Di certo, bere caffè con parsimonia fa parte di uno stile di vita sano ma, stando a quanto dicono i ricercatori, studi futuri dovrebbe meglio capire in che situazioni e in che momenti è utile consumarlo. I veri effetti del caffè sulle persone non sono ancora conosciutissimi, per questo è sempre bene studiare e portare avanti la ricerca in tal senso.
D’altronde, in alcuni Paesi, come il nostro, dove c’è una grande tradizione che riguarda proprio questa bevanda, è a volte impossibile rinunciarci. Ma stando sempre attenti e rivolgendosi ai medici e agli esperti qualora ce ne fosse bisogno, non dovremmo mai privarci di un simile piacere.
