Farina, zucchero, 2 uova e altri pochi ingredienti! Ecco la ricetta per avere cornetti morbidi e gonfi. Il Video

Quante volte in questa quarantena, ci siamo messi ai fornelli alla ricerca e alla sperimentazione della ricetta perfetta? Chi più chi meno, siamo tutti diventati dei cuochi novelli, capaci di grande improvvisazione ma anche di grande genio nelle ricette che abbiamo mostrato, molto spesso, sui social ai nostri contatti.

A questo proposito, vogliamo proporti una ricetta molto interessante che riguarda la prima colazione. Si tratta di ottimi cornetti che possono essere farciti con crema, marmellata o cioccolato, a seconda dei nostri gusti.

Gli ingredienti che devi avere sono:
500 gr di farina 00
150 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
100 ml di latte e 50 ml di latte tiepido
1 pizzico di sale
7 gr di lievito di birra secco
1 bustina di vanillina

Una volta che hai raccolto tutti questi ingredienti che siamo sicuri che potrai reperire molto facilmente in casa, non ti resta che cimentarti con la preparazione del tutto.

Per prima cosa prendi il lievito e scioglilo in 50 ml di latte tiepido. Poi versa il tutto nella farina e inizia a mescolare in modo energico. Poi unisci zucchero, uova, latte, vanillina e burro. Adesso, formato il panetto, fai lievitare per almeno due ore. A questo punto, non ti resta che lasciare lievitare il tutto per cinque ore in forno spento ma con luce accesa. Fatto questo, spennelliamo con uova e latte mescolate, e inforniamo a 180 gradi per venti minuti.

Insomma, siamo sicuri che il risultato sarà molto interessante e riuscirete a fare una bellissima figura con i vostri familiari e conoscenti che stanno condividendo questo periodo in casa con voi. In questo momento, un pizzico di dolcezza è proprio quello che ci vuole, e un bel cornetto farcito potrebbe fare al caso nostro. Guarda il video per capire come operare al meglio senza fare errori, ti basterà seguirlo con attenzione per riuscire nell’intento.

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