8 segni per capire se un ristorante è pessimo

Non c’è niente di meglio che gustare del buon cibo, all’interno di un locale caldo e accogliente.
Questo è sicuramente il desiderio di tantissime persone, anche se, tuttavia, non sempre quando ci rechiamo a mangiare in un ristorante ne rimaniamo pienamente soddisfatti. Fortunatamente esistono alcuni semplici segnali identificativi che possono metterci in guardia su situazioni del genere e che distinguono un buon ristorante da uno decisamente da evitare.

1 Nessun saluto da parte del personale
In un buon ristorante gli ospiti vengono ricevuti dal personale, accolti in modo adeguato e accompagnati al loro tavolo. Se entrate in un locale, aspettando per svariati minuti di essere ricevuti potete star certi che il servizio all’interno lascia molto a desiderare.

2 Ristorante vuoto
Se durante le ore di punta, un locale è particolarmente deserto, ci sarà sicuramente un motivo. Solitamente i locali migliori sono quelli più affollati, quindi se vedete un ristorante vuoto statene alla larga.

3 Ristorante pieno ma tavoli vuoti
Tuttavia anche se un ristorante è affollato non indica necessariamente che si tratta di un buon locale.
Date uno sguardo ai loro tavoli e se notate che i tavoli della sala sono pieni di clienti, ma privi di portate, statene alla larga, perché è un segnale di estrema lentezza e confusione della cucina.

4 Un menù estremamente ampio
Nessuno chef è in grado di cucinare ogni piatto in modo ineccepibile. Se il menù di un locale presenta una miriade di piatti potete star certi che la quantità andrà a scapito della qualità.

5 Impronte digitali su piatti e bicchieri
I camerieri non devono toccare con le dita determinate aree degli oggetti che utilizzeranno i loro clienti. Questo è un divieto assoluto e una condizione igienica imprescindibile. Se quindi notate simili presenze, evitate in tutti i modi di rimanere in quel ristorante.

6 Saliera intasata
Anche una banalissima saliera può identificare la qualità di un ristorante. Se i fori dello spargitore sono ostruiti, significa che viene regolarmente riempito ma non pulito. Questo indica che si tratta di un oggetto utilizzato da molte persone ogni giorno, e quindi si trasforma in un portatore di germi.

7 Bordi chiari sul montalatte
Se nel ristorante è presente una macchinetta del caffè, dotata di montalatte, osservate con cura la sua pulizia. Se doveste notare delle presenze bianche, potete stare certi che non viene pulita tra un utilizzo e l’altro e quindi trasforma le bevande dei clienti in qualcosa di semplicemente disgustoso.

8 I servizi igienici
La qualità di molti locali viene rilevata da come sono tenuti i servizi igienici. La pulizia dei bagni deve sempre essere il fiore all’occhiello di qualunque locale e un bagno sporco rivela sicuramente più dettagli di qualunque altra area del ristorante.