Tre errori comuni che commetti quando utilizzi la padella. Ecco cosa non devi fare.

Sono molti gli errori che si commettono giornalmente quando ci si ritrova ad utilizzare un utensile da cucina estremamente delicato come la padella, molti dei quali purtroppo sono letteralmente impossibili da risolvere.

Tuttavia ci sono tre errori che possiamo evitare, correggendo alcune abitudini sbagliate, al fine di salvaguardare il più a lungo possibile questo prezioso utensile e mantenere salubre e mangiabile il nostro cibo. Siamo sicuri che anche voi ne commettete almeno uno di questo! Ecco quali sono i tre errori che rovinano le nostre padelle, e che da adesso vi conviene evitare:

Foto: pixabay/fotoblend

1. Il primo degli errori quando si utilizza una padella è utilizzare il fuoco al massimo. Portare a temperature elevatissime la padella prima di metterci il cibo è dannoso poiché va ad incidere sul materiale della padella e rischiate anche di deformarla. È importante, pertanto, seguire le istruzioni riportate nella confezione al momento dell’acquisto, ed assicurarsi di mantenere il calore della padella entro le temperature indicate.

2. Il secondo errore più comune è quello di lavare la padella calda con dell’acqua fredda, facendola scorrere direttamente dal rubinetto. Questo comportamento sbagliato danneggia il materiale della padella, riducendo l’anti-aderenza e provocando dunque quelle spiacevoli esperienze culinarie quali frittate attaccate al fondo e omelette immangiabili.

Foto: pixabay/kropekk_pl

3. Infine, il terzo errore quando si utilizza una padella è il più comune: sfregare la padella con le spugnette abrasive. Questo atteggiamento è mortifero per la salute del vosto utensile da cucina poiché, oltre a graffiare irreparabilmente la superficie, aumenta il rischio di ingerire parti metalliche mentre cucinate. Assicuratevi di lavare la vostra padella con spugnette morbide e ricordatevi di utilizzare esclusivamente l’acqua calda per lavarla, in maniera da facilitare la pulizia. Utilizzare in maniera corretta le padelle è essenziale per assicurare un massimo utilizzo del prodotto ma, soprattutto, per avere sempre del cibo salutare.

LEGGI ANCHE: Come pulire il sotto della padella. Un trucco efficace!