Posate in lavastoviglie: verso sopra o verso sotto?

In questo articolo vi daremo alcuni piccoli suggerimenti degli esperti su come posizionare le forchette, i coltelli ed i cucchiai in maniera corretta ed igienica.

All’interno di ogni lavastoviglie esiste un cestino per riporre coltelli, forchette, cucchiai e altri utensili da cucina. Molte persone hanno l’abitudine di mettere le posate in lavastoviglie rivolte verso l’alto, altre invece lo fanno rivolgendole verso il basso.

Il resto della popolazione non ha il tempo di pensare all’ordine ben preciso, e dunque si limita a buttare a caso le posate, facendole semplicemente cadere nell’apposito cestello. Ma qual è il comportamento corretto? Qual è il modo giusto di riporre le posate in lavastoviglie? Ci siamo rivolti ai maggiori esperti di pulizia che ci hanno fornito la loro opinione.

Come mettere correttamente le posate in lavastoviglie
È uno dei dibattiti infiniti, come quello della carta igienica. Spesso infatti si discute anche su quale sia la maniera corretta di posizionare il rotolo della carta igienica in bagno. Quando si parla di posate, le opzioni possibili sono essenzialmente due: o si decide di posizionarle con il manico verso il basso e la parte superiore verso l’alto o viceversa.

I sostenitori della prima opzione sostengono che questo metodo permette un lavaggio più profondo e più pulito, inoltre lascia l’acciaio senza aloni e macchie di acqua perché la gravità favorisce il gocciolamento verso il basso. Sostengono anche che sia più igienico perché la parte che mettiamo in bocca non entra in contatto con la base del cestello dove si possono depositare i detriti ed i residui di sporco.

C’è anche chi sostiene la seconda opzione, ovvero l’idea di posizionare il manico in alto e la parte di metallo in basso. Secondo questi soggetti, posizionando le posate in questo modo si evita di tagliarsi o pungersi e soprattutto si evita di toccare la parte a contatto con la bocca con le mani sporche, evitando così il diffondersi dei germi e dei batteri.

Gli esperti sostengono che per quanto riguarda il lavaggio dei coltelli è sempre meglio scegliere di posizionarli con la lama rivolta verso il basso, sia per evitare tagli e lesioni cutanee, sia per salvaguardare la lama del coltello.

Inoltre gli chef famosi consigliano di lavare i coltelli delicati e particolarmente pregiati rigorosamente a mano perché l’uso intensivo della lavastoviglie può compromettere il filo della lama e danneggiare le eventuali parti in legno o in argento del coltello.

Per quanto riguarda il lavaggio di tutte le altre posate, vale la stessa e identica regola. Secondo gli esperti ed i maggiori produttori di lavastoviglie esiste un solo metodo per lavare ed igienizzare le posate, ed è quello secondo il quale tutti dovremmo prendere la buona abitudine di posizionarli con il manico rivolto verso l’alto e la parte che solitamente viene a contatto con la bocca rivolta verso il basso, posizionata proprio dentro il cestello.

Credit: Wikipedia

Questa pratica fa ottenere posate igienizzate e soprattutto lontane dai batteri e dai germi.
Ed infine, ecco a voi 6 consigli ulteriori per lavare l’argenteria in lavastoviglie:

1. Cercate di separare cucchiai, forchette e coltelli. Separando bene le posate favorirete il lavaggio più profondo e le posate saranno più pulite ed igienizzate.

2. Prima di mettere in lavastoviglie le posate, ricordatevi di sciacquarle leggermente, soprattutto se ci sono molti residui di cibo. Così facendo eviterete problemi sia alla vostra lavastoviglie sia alla vostra argenteria, che si pulirà meglio e più in fretta.

3. prima di avviare il programma di lavaggio, assicuratevi che il cestello delle posate non sia in alcun modo ostruito da un piatto o un bicchiere, così da assicurarvi che riceva acqua e detergente sufficienti per pulire tutto.

4. Evitate di mettere troppe posate all’interno dell’apposito cestello, preferite fare piuttosto più cicli di lavaggio. Così facendo, vi assicurerete che le vostre stoviglie vengano lavate e igienizzate a fondo e soprattutto non sforzerete per niente il motore della lavastoviglie.

5. è consigliabile non lavare oggetti di argento o di legno in lavastoviglie, perché l’alta pressione dell’acqua, il calore e il detergente tendono a rovinare i materiali.

6. ricordatevi di non aprire in ogni caso lo sportello della lavastoviglie, fino al completo termine del lavaggio. I maggiori esperti consigliano di non aprire lo sportello se non solo dopo aver atteso un lasso di tempo pari a trenta minuti dalla fine del programma di lavaggio. Questo serve per permettere al vapore prodotto durante il ciclo di raffreddarsi.

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