4 grandi benefici del consumo di farina d’avena ogni giorno e 3 deliziosi modi per prepararla

La farina d’avena è uno dei cereali più buoni e sani, ottima in tante ricette, priva di glutine e fonte di vitamine, fibre, minerali. Nel corso degli anni sono in tante le persone che l’hanno presa a cuore l’hanno introdotta nella loro alimentazione. Ecco perché vogliamo mostrarti i benefici che comporta.

Allieva la costipazione
Certo, possiamo ricorrere ai lassativi, ma diversi studi dimostrano che la farina d’avena è ottima soprattutto per migliorare la regolarità intestinale negli anziani, e per le persone di ogni età.

Sazia e aiuta a perdere peso
La farina d’avena è ottima in sapore, ma è un alimento che ci dona un grande senso di sazietà, e può aiutarci, nella nostra dieta, a perdere peso.

È molto nutriente
È un alimento ricco di carboidrati e fibre ma anche grassi, proteine, vitamine e minerali e contiene fibre solubili di beta glucano, che aiutano a ridurre la pressione del sangue e promuove l’avvio di batteri sani nel nostro intestino, dandoci un grande apporto in termini di calorie.

Riduce i livelli di colesterolo e glicemia
Ebbene sì, abbassa i livelli di colesterolo e riduce il rischio di malattie al cuore. La fibra beta glucan solubile aiuta a migliorare la sensibilità all’insulina e riduce i livelli di zucchero nel sangue.
E ora ti consiglieremo alcune ottime ricette per gustarla al meglio.

credit: Feel Good Foodie

Sappi che puoi preparare la colazione prima di andare a letto, in modo da evitare di perder tempo il mattino. La farina d’avena si mantiene bene in frigo fino a sette giorni, a seconda degli ingredienti aggiunti.
Prendiamo un po’ di farina d’avena e un po’ di semi di chia (se ci piacciono), a questo punto aggiungiamo yogurt greco ed estratto di vaniglia, proseguiamo con zucchero o dolcificanti vari, quali stevia, miele etc. aggiungiamo quindi il latte e mescoliamo.

Vediamo ora le varie ricette.
Farina d’avena con burro d’arachidi e fragole
Aggiungiamo al composto un po’ di burro d’arachidi, marmellata di fragole, fragole tagliate e arachidi tritate. Prima di mangiarlo, mescoliamo bene.

Nutella, banana e cioccolato, ottima per i più piccoli
Una ricetta ottima per i nostri bambini. Aggiungiamo alla farina d’avena e allo yogurt, un po’ di Nutella, banana, nocciole tritate e gocce di cioccolato a nostro piacimento. Il risultato ci sorprenderà.

Avena aromatizzata con torta di mele
Andiamo con noci, sciroppo, cannella e fettine di mele. È una ricetta ottima specie in autunno, quando desideriamo un gusto intenso e che ben faccia da contrasto con il freddo esterno. Più buona di cosa non ce n’è.
Siete soddisfatti delle ricette che vi abbiamo proposto? Diteci nei commenti cosa ne pensate.