3 trucchi semplici e utili per la cucina

Molte persone si divertono a sperimentare nuove cose in cucina, creando ricette particolari o composizioni comode da portare in tavola ma allo stesso tempo di grande effetto. Poi c’è anche chi cerca in ogni modo di facilitarsi il lavoro, cercando ogni possibile stratagemma, in modo tale che ogni operazione diventi meno lunga e soprattutto, meno faticosa.

Soprattutto quando organizziamo una cena con degli amici, ad esempio, vogliamo che tutto sia presentato in modo impeccabile, così da riuscire a fare bella figura. È proprio per questo motivo che oggi vogliamo presentarvi dei semplici trucchi, da utilizzare in cucina, che ci aiuteranno, non solo a ottenere una bella presentazione dei piatti, ma che ci aiuteranno a diminuire i tempi di preparazione delle ricette.


credit: Youtube/Cookist

1. Patatine servite in ciotola
Che sia un aperitivo o una festa, le patatine sono immancabili. Ma esiste un modo molto semplice per presentarle a tavola, che ci darà la possibilità di servire questa pietanza in modo unico. Quello che ci occorrerà sarà una ciotola molto capiente, come ad esempio una grande insalatiera; al centro di questa andremo a posizionare una ciotolina più piccola nel quale inseriremo una salsa di accompagnamento e tutto intorno andremo a posizionare le patatine.

2. Filo per tagliare
Un modo semplice ed efficace per riuscire a tagliare in modo perfetto il prosciutto e il formaggio? Ovviamente non stiamo parlando del classico coltello, bensì del filo per cucire. Basterà prenderne una piccola parte e tenendolo da entrambi gli estremi, tagliare la fetta esercitando la stessa pressione da tutti e due i lati, in questo modo le nostre fette risulteranno lisce e perfette.


credit: Youtube/Cookist

3. Uova cotte con il limone
Quando cuociamo le uova, spesso ci ritroviamo nel momento di sbucciarle, a combattere con la rimozione del guscio in quanto si attacca e risulta davvero difficile. Quante volte infatti è capitato che parte dell’albume rimanesse attaccato al guscio? Un trucco per risolvere questo problema è cuocere le nostre uova inserendo nel pentolino una fetta di limone, in questo modo infatti lo sgusciamento risulterà molto più semplice.