3 semplici trucchi che in pochi conoscono per sapere se un avocado è buono senza doverlo aprire

L’avocado è un frutto molto usato, per tanti scopi, c’è chi lo usa anche per produrre maschere e prodotti di bellezza. Le sue tipologie di uso sono davvero tante, ma se vuoi consumarlo nel modo corretto, devi anche conoscere il suo livello di maturità.

Per questo motivo, oggi vogliamo insegnarti come riconoscere se è buono senza aprirlo. Ci sono tre trucchi molto semplici che sicuramente ti faciliteranno la vita in tante occasioni.

Trucco 1
Normalmente questo frutto ha un piccolo gambo che sporge nella parte superiore e quando è più maturo, il gambo può essere facilmente rimosso, mentre quando è ancora verde è un po’ più difficile da staccare. Un altro modo per sapere il suo livello di maturità, è che quando stacchiamo lo stelo, il buco ha una tonalità gialla che puoi consumare solo successivamente.

Trucco 2
Possiamo capire se è un avocado è buono anche dal suo grado di consistenza, alcuni pensano che quando è molto morbido è possibile mangiarlo, ma in realtà, quando la sua consistenza è così, allora vuol dire che è fin troppo maturo e quindi troppo marcio. Forse dovremmo farlo maturare in casa, per un po’. Prendiamo l’avocado e premiamolo sulla parte posteriore, se lo senti morbido quando lo premi, ma se togli la mano e ritorna alla sua vera forma, allora è pronto per essere consumato. Non deve essere nè troppo duro, nè troppo malleabile.

Trucco 3
Quelli marroni possono essere un po’ andati. È meglio acquistare quelli che sono del tutto verdi per farli maturare in casa così da capire meglio qual è la  consistenza che si preferisce, è veramente buono quando ha un aspetto uniforme sia nella forma sia nel colore, tendente allo scuro.

Per la maturazione, puoi lasciarli in luoghi bui avvolti in fogli di giornali o dentro delle scatole. Oppure avvolgili in un foglio di alluminio, preriscalda il forno a 100 gradi e lascialo riscaldare per dieci minuti buoni e successivamente prova ad assaggiarli.
Sono tutti consigli che ti sorprenderanno, vedrai.