18 cuochi che hanno provato a fare piatti particolari
Certi ristoranti tentano di affascinare i loro clienti, realizzando dei piatti che lasciano il segno. A volte però, bisognerebbe ricordare agli chef di evitare certi atti di creatività, dato che non tutti potrebbero interpretarli nel modo da loro sperato. Vogliamo rendervi partecipi delle scelte di stile di alcuni cuochi, che hanno voluto sorprendere i loro ospiti con dei piatti davvero fuori dal comune, lasciandoli tuttavia incredibilmente perplessi.
1 Di certo non pensiamo sicuramente ad una pagnotta, quando osserviamo un vaso da fiori.
2 È incredibile quanto effetto scenico hanno realizzato, per servire una semplice meringa.
A meringue served on a magnetically levitated pillow. from WeWantPlates
3 Questo cuoco non si è lanciato in una presentazione molto elaborata, alimentando più dubbi di quanti ne fossero necessari.
4 Evidentemente le bottiglie possono trasformarsi in piatti da portata, a seconda della situazione.
My parents sent me this picture from their vacation in Italy from WeWantPlates
5 Sembra una presentazione molto particolare, ma era proprio necessario utilizzare una bottiglia vuota per farlo?
At least put something worthwhile in the bottle.. from WeWantPlates
6 La speranza è che queste scarpe non siano mai state indossate da nessuno, prima di trasformarsi in un insolito vassoio.
Ffs from WeWantPlates
7 Sembra che in cucina non avessero più piatti da portata, per servire l’insalata… peccato che condirla sia impossibile, data la presenza dei numerosi fori.
My salad came in a colander so my vinegar fell straight through… from WeWantPlates
8 Sicuramente risulta d’effetto, ma sembra più una curiosa opera d’arte, che un piatto da ristorante.
This is the most awful thing ever. Broccoli impaled on a metal… thing? from WeWantPlates
9 Perché mai utilizzare un tablet con il disegno di un piatto, piuttosto che un piatto vero?
Self-aware absurdity? Apple pastry desert served on an image of a plate…. On an iPad. from WeWantPlates
10 Non sembra proprio il classico cestino del pane che siamo abituati a vedere nei ristoranti.
11 Chissà se ordinando un’altra portata riceveranno l’altra metà del piatto.
They heard our demand for plates!! I guess we should have been more specific about wanting the full plate though…. from WeWantPlates
12 Per coloro che non sopportano le iniezioni, questa vista non deve essere affatto delle migliori.
The more you pay, the less chef bothers to do for you. DIY doughnuts with – sigh, not again – syringes. More in comments from StupidFood
13 Si sono dimenticati che le lattine possono essere pericolose, dato che risultano particolarmente taglienti?
14 In questo locale è il modo in cui viene servita la zuppa.
15 Un micro dolce, servito in un recipiente enorme di argilla secca, che sembra realizzato all’interno del nido di un uccello.
Capriole cheese with blueberries in dried clay on top of a bed of hay from WeWantPlates
16 Evidentemente ritenevano uno spreco gettare via le ossa.
Someone I know got her food on some kind of bone from WeWantPlates
17 Un espediente simpatico che tuttavia non sarà apprezzato da molti.
18 Lo chef non si è reco conto che raggiungere le patatine è piuttosto difficile, con questa scelta stilistica.
"I Put Fries in an Enclosed Bowl So They Steam and Get Soggy" – Some Prick Cook from WeWantPlates
